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Brownies Básicos e Bons da Tia Lá - BBB
Preparo
1h14
Porções
10
Calorias*
459,47kcal
Valor por porção
R$ 2,36
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aquecer o forno (médio).
2. Quebrar o chocolate, juntar a manteiga num refratário e derreter (pode ser no micro ou em banho-maria). Mexer bem.
3. Num segundo recipiente, juntar o açúcar, a farinha de trigo e as nozes picadas.
4. Num terceiro recipiente, quebrar os ovos e misturar as claras às gemas e a essência de baunilha.
5. Juntar aos ovos o chocolate derretido. Juntar à farinha de trigo com açúcar.
6. Colocar a massa numa fôrma refratária untada com manteiga e farinha de trigo, no forno alto por 30 ou 40 minutos.
7. O brownie estará no ponto quando enfiarmos um palito no centro da massa e ela não grudar no palto, mas simplesmente molhá-lo.
8. Pode-se acrescentar os mais variados ingredientes: nozes, castanha-do-pará, cerejas, m&ms todos picados e misturados à massa.