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Brownies do Mestre Cuca
Preparo
1h30
Porções
12
Calorias*
613,94kcal
Valor por porção
R$ 4,79
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno á (180ºc).
2. Forre a assadeira com papel alumínio e unte com manteiga.
3. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
4. Reserve e permita que volte á temperatura ambiente.
5. Misture, com uma colher de pau, os ovos, o açúcar mascavo, o açúcar, a baunilha e a avelã.
6. Adicione a farinha peneirada juntamente com o fermento e o sal. Reserve.
Cobertura
1. Amoleça o cream cheese, se preferir use a batedeira, adicione o ovo e o açúcar e misture até que a massa esteja homogênea.
2. Despeje 3/4 da massa de chocolate na assadeira, a massa de cream cheese e o restante da massa de chocolate.
3. Passe um garfo para marmorizar.
4. Asse por mais ou menos 40 minutos.
5. Espere esfriar para desenformar.