Muffins

1. Em uma pequena vasilha, bata o cream cheese e as 2 colheres (sopa) de açúcar até formar um creme leve. Reserve.

2. Em uma vasilha grande, misture a farinha de trigo com a xícara de açúcar, o chocolate, o fermento e o sal.

3. Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione o ovo, o leite e o óleo.

4. Misture até a massa ficar com uma textura granulada.

5. Coloque 2 colheres (sopa) da massa de chocolate (vasilha grande) em cada forminha untada.

6. Pingue 1 colher (chá) do creme de cream cheese reservado em cima e cubra com mais massa de chocolate.

7. Asse em forno médio (180ºc), pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.

9. Sirva, de preferência, ainda quente.