Muffins Versáteis

1. Misture o açúcar, manteiga, ovos, leite e baunilha.

2. Peneire junto o trigo, fermento e sal.

3. Misture os líquidos com o trigo para formar uma massa lisa.

4. Acrescente as passas.

5. Coloque a massa em forminhas bem untadas ou em forminhas de papel.

6. Asse em forno a 180ºC por 20 a 25 minutos.

7. Sirva quente ou frio.

1. Esta receita é versátil pois você pode substituir as passas por goiabada, chocolate granulado ou o que quiser para mudar o sabor dos muffins, é só tomar cuidado com as quantidades, nada superior a uma xícara (chá).

2. É ótimo para acompanhar o café da manhã.

3. Para muffins de chocolate substitua 1 xícara de trigo por 1 xícara de chocolate em pó