Bolo Baba ao Rum
Foto: Sandra Lavelli
Preparo
1h0
Porções
14
Calorias*
225,41kcal
Valor por porção
R$ 0,47
Massa
Calda
Massa
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com a margarina e o açúcar até formar um creme claro.
3. Junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o rum, aos poucos, e bata mais um pouco.
4. Acrescente o fermento em pó e as claras em neve, mexendo levemente, sem bater.
5. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e despeje a calda por cima.
6. Leve ao forno médio por, aproximadamente, 35 minutos.
7. Desenforme quente.
Calda
1. Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Após a fervura, deixe por mais uns 5 minutos.
3. Tire do fogo e reserve.