Bolo Bombocado de Cenoura
Preparo
1h2
Porções
20
Calorias*
215,46kcal
Valor por porção
R$ 0,46
Massa
Cobertura
Massa
1. Em uma tigela, misture a cenoura, a farinha, o coco e o fermento.
2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.
3. Acrescente aos poucos a mistura da tigela, sempre batendo.
4. Coloque em assadeira de 22 cm x 32 cm, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido.
5. Quando dourar, retire do forno e coloque a cobertura.
Cobertura
1. Leve os ingredientes ao fogo, sempre mexendo até derreter a margarina.
2. Distribua sobre o bolo ainda quente.
silvana medeiros21/01/2015
Algo de errado aconteceu, não vi a quantidade dos ingredientes. Só o modo de preparo.