Bolo Bombom

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado.

2. Peneire a farinha com chocolate e adicione-os ao creme, alternando com o leite.

3. Por último, misture sem bater o fermento e as claras em neve.

4. Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada.

5. Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido.

6. Para a calda, bata no liqüidificador o creme de leite com o leite condensado, a baunilha e o chocolate em pó.

7. Depois do bolo assado e frio, corte-o em quadrados.

8. Banhe os quadrados na calda e, depois, passe no côco ralado seco.

9. Embrulhe cada pedaço em papel alumínio e leve a gelar até o dia seguinte.