Bolo boneco de neve - Isamara Amancio

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Bolo boneco de neve - Isamara Amancio

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

18

Calorias*

492,38kcal

Valor por porção

R$ 3,09

Ingredientes

Glacê Mármore

Cola de C.M.C

Como Fazer

  • 1. Bata as gemas, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar fofo.Em uma vasilha misture os outros ingredientes menos as claras e o fermento. Jogue esta mistura na vasilha com as gemas batidas. Misture.

  • 2. Bata as claras em neve com o fermento e incorpore na massa. Leve para assar em forno moderado.

  • 3. Decoração - Pasta americana.

Glacê Mármore

  • 1. Bata a gordura com o leite de coco. Acrescente o sabor para sorvete e dê ponto com o açúcar de confeiteiro.

Cola de C.M.C

  • 1. Misture todos os ingredientes e deixe descansar.

Comentários

4

1 avaliações

Ana Paula Vulf19/12/2011

oi eu tentei fazer esse bolo uns dois anos a tras, bom a massa ficou deliciosa, mas não cresceu !!!! Fiz a cobertura mas preferi cm chantili, achei que ficou menos engordurada !!Bom a massa ficou otima mas o boneco de neve não saiu rsssss!!! Gosaria de alguma dica para que meu boneco fique bonito igual ao seu !! Se possivel qual forma utilizo e qual o tamanho de forma que uso para essa massa ??? Obrigada !!