Bolo Branca de Neve

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Bolo Branca de Neve

Foto: Izabel S. Quadrado

Preparo

3h46

Porções

12

Calorias*

278,11kcal

Valor por porção

R$ 2,08

Receita por Leya lua

Em 13/10/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater : Farinha, margarina, ovos, açúcar, baunilha e o fermento em pó.

  • 2. Metade da Massa colocar na forma untada,a outra metade misturar com o chocolate, em seguida colocar a massa de chocolate sobre a massa branca.

  • 3. Adicionar a cereja, pressioná-las sobre a massa.

  • 4. Assar 40-45 minutos a 175 ° C .

  • 5. Bater o chantilly com açúcar de confeiteiro, quando o chantilly estiver bem duro, adicionar o Requeijão.

  • 6. Colocar este creme colo sobre o bolo frio.

  • 7. Agora faça o gel de brilho: mexa bem em uma panela a calda reservada da cereja (200ml) ou a mesma medida de água se não for usar a cereja no bolo , o açúcar de confeiteiro e a gelatina vermelha.

  • 8. Leve ao fogo para ferver.

  • 9. Espere amornar para passar na torta, em cima do creme.

  • 10. Colocar a torta na geladeira durante 2 horas.

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