Bolo Branco Básico

1. Bata as claras em neve (reserve).

2. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar cremoso, acrescentar a farinha o amido, o leite e por último o fermento e as claras em neve misturando delicadamente.

3. Untar a forma e colocar no forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos.