Bolo Caipira de Queijo com Goiabada

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Bolo Caipira de Queijo com Goiabada

Foto: CyberCook

Preparo

1h33

Porções

20

Calorias*

326,68kcal

Valor por porção

R$ 1,48

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na tigela da batedeira por o açúcar, a margarina, as gemas. Bater té virar um creme.

  • 2. Por o leite de coco e misturar. Por o parmesão, e misturar. Por a farinha rigo e bater.

  • 3. Misturar as claras à massa, por o fermento, misturar levemente.

  • 4. Leva a assar numa assadeira untada e polvilhada n°30 em forno pré aquecido a 150°c até o bolo assar.

  • 5. Numa panela no fogo, por a goiabada, o vinho.

  • 6. Com ajuda de uma colher de pau, desmanchar a goiabada, enquanto derrete.

  • 7. Despejar a cobertura sobre o bolo quente e polvilhar queijo minas ralado.

Comentários

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Celia Regina21/03/2009

Muito gostoso! fiz em 06/09/01