Bolo Cavado Guloseima

1. Ferva o leite com o chocolate e reserve.

2. Bata os ingredientes no liquidificador e alterne a farinha de trigo e a mistura do leite fervido com o chocolate em pó.

3. Desligue o liquidificador e coloque o fermento em pó

4. Misture delicadamente Leve ao forno pré-aquecido, em forma untada, de furo central (tipo pudim) por aproximadamente 45 minutos (aproximadamente).

5. Após assada e fria, desenforme o bolo sobre um prato plano.

6. Com ajuda de uma faca de ponta, escave o bolo, contornando todo o anel central

7. Reserve uns pedaços da massa Umedeça levemente a massa

8. Coloque metade do doce de leite condensado

9. Encaixe os morangos, em pé, lado à lado, preenchendo todo o espaço escavado

10. Complemente com o restante do doce de leite condensado

11. Com os pedacinhos de massa reservados, remende o bolo, fechando a abertura totalmente

12. Cubra com a calda e enfeite à gosto.

1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até borbulhar.

2. Desligue o fogo, deixe amornar e empregue no bolo.