Bolo Chiffon

1. Massa;

2. Bata na batedeira as gemas com o açúcar. Adicione o chocolate

3. diluído em uma xícara de chá de água morna e o óleo e misture levemente.Incorpore as claras em neve.

4. Despeje em uma fôrma redonda de 28 cm untada e enfarinhada

5. e asse por aproximadamente 1 hora.

6. Retire do forno deixe esfriar e desenforme.

7. Corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite.

8. Cobertura: Leve ao fogo baixo uma panela com todos os ingredientes, mexendo sempre até ferver.retire do fogo, bata bem e despeje no bolo.