Bolo Cítrico

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo cítrico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo cítrico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo Cítrico

Foto: CyberCook

Preparo

1h50

Porções

6

Calorias*

296,79kcal

Valor por porção

R$ 1,36

Receita por Cozinha Light

Em 23/11/2001

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. No liqüidificador,coloque o suco de laranja,o suco de limão,a gema,3 colheres (sopa) de azeite e bata até obter uma mistura homogênea.

  • 2. Aos poucos,adicione o açúcar.Bata mais um pouco,até obter um creme.Retire.

  • 3. Despeje o creme para uma tigela.Adicione o iogurte,as raspas de laranja e misture bem.

  • 4. À parte,peneire a farinha de trigo com o fermento e,depois,junte ao creme,mexendo até obter uma massa homogênea.

  • 5. Em seguida,incorpore as claras misturando delicadamente.

  • 6. Com o restante do azeite de oliva,unte uma fôrma (33 x 23 cm) e enfarinhe.

  • 7. Despeje a massa e leve ao forno médio a 180ºC,pré-aquecido, por 35 minutos ou até que,enfiando um palito,este saia limpo. Depois de assado,espere esfriar um pouco e desenforme.

  • 8. Corte o bolo em 12 quadrados e,se quiser, enfeite com raspas de limão e de laranja.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações