Bolo Colchão de Coco

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o açúcar.

2. Despeje em uma tigela e misture delicadamente a farinha e o fermento, peneirados juntos.

3. Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.

4. Retire o bolo do forno e fure-o com um palito, ainda quente.

5. Regue com a calda quente e deixe esfriar.

6. Sirva gelado.

1. Em uma panela coloque os ingredientes e leve ao fogo.

2. Deixe ferver por 3 minutos.