Bolo com coco em calda caramelada
Foto: CyberCook
Preparo
1h22
Porções
20
Calorias*
340,12kcal
Valor por porção
R$ 0,66
Ingredientes
Como Fazer
1. Caramelizar: dois xícaras de açúcar, despejar em assadeira redonda untada só nas laterais.
2. Despeje sobre a calda, o coco ralado (opcional)
3. Levar ao fogo o leite condensado , o leite e o amido, até engrossar, amornar e despejar sobre o coco.
4. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, despeje em uma tigela e vá acrescentando o leite morno e a farinha, alternadamente.
5. No final o fermento em pó.
6. Coloque a massa do bolo sobre o creme.
7. Levar para assar em forno médio.
8. Desenforme meio morno.