Bolo Cremoso de Fubá

1. Bata bem o açúcar com a manteiga.

2. Acrescente as gemas e misture bem.

3. Peneire o fubá e a farinha de trigo. Vá acrescentando à massa , alternando com o leite.

4. Adicione o queijo ralado, o fermento e, por último, as claras em neve.

5. Asse em formo quente até dourar.