Bolo Crepe de Morango Nobake

1. Derreta o chocolate ao leite.

2. Bata o restante dos ingredientes e incorpore o chocolate.

3. Reserve por 30min.

4. Em uma frigideira antiaderente untada, faça crepes com a massa.

5. Espere dourar bem antes de virar o crepe.

6. Faça camadas de crepe e creme em uma forma de bordas altas.

7. Cubra com mais creme.

8. Leve para gelar por 6h, até firmar bem.

9. Desenforme com cuidado.

10. Sirva decorado com morangos cobertos de chocolate derretido.

1. Bata os morangos no liquidificador, até se tornar um purê.

2. Bata o creme cheese com o açúcar e adicione os morangos batidos. Misture bem.

3. Misture no creme de leite.

4. Reserve.