Bolo Crocante com Amendoim e Doce de Leite
Preparo
1h16
Porções
25
Calorias*
348,03kcal
Valor por porção
R$ 0,94
Ingredientes
Cobertura - Brigadeiro
Como Fazer
1. Bata os ovos inteiros com o açúcar peneirado e a margarina até a mistura ficar branquinha.
2. Ainda na batedeira, junte a farinha e o chocolate peneirado e o creme de leite, que vai deixar a massa molhadinha.
3. Misture o fermento com uma espátula, sem bater, e leve ao forno (200 graus) em uma assadeira untada por cerca de 30 minutos.
4. Corte o bolo e recheie com o doce de leite (se quiser, pode usar um doce de leite pronto, como aquele aviação que é uma delícia) e com o amendoim triturado.
5. Cubra com brigadeiro e mais amendoim.
6. Enfeite com cerejas.