Bolo Cuca de Maçã

1. Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó (peneirados) e a manteiga.

2. Misture até obter uma farofa. Reserve.

3. Em um recipiente coloque os ovos levemente batidos e o leite.

4. Misture e reserve.

5. Sobre uma assadeira redonda, forrada com papel alumínio, untado e polvilhado, distribua parte da massa, maçã fatiada e o líquido reservado.

6. Polvilhe com canela em pó.

7. Faça outra camada com o restante dos ingredientes.

8. Por fim, espalhe a farofa.

9. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por 20 a 25 minutos.

1. Misture, em um recipiente todos os ingredientes da farofa.