Bolo da Ivone
Foto: Gustavo Henrique Roos
Preparo
1h0
Porções
20
Calorias*
147,41kcal
Valor por porção
R$ 0,28
Ingredientes
Como Fazer
1. Separe as gemas das claras em duas bacias.
2. Coloque 1 xícara (chá) de açúcar nas claras e 1 xícara (chá) de açúcar nas gemas. Bata bem até ficar cremoso, cada uma das misturas.
3. Coloque o restante dos ingredientes na mistura das gemas e continue batendo. Reserve.
4. Bata bem a clara com o açúcar, até ficar em ponto de merengue, bem cremoso.
5. Adicione a mistura das claras em neve aos outros ingredientes.
6. Junte o fermento e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
7. Pode-se colocar um pouco da massa em uma xícara e adicionar chocolate em pó.
8. Depois derrame a massa amarela e enfeite com a massa de chocolate.
9. Leve para assar.