Bolo da Mamãe com Cobertura de Chocolate
Foto: CyberCook
Preparo
1h25
Porções
10
Calorias*
498,18kcal
Valor por porção
R$ 0,97
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato numa tigela grande.
2. Junte o óleo e os ovos ligeiramente batidos.
3. Misture tudo muito bem, com 2 xícaras (chá) de água fervente.
4. Despeje a massa numa forma retangular (22x33cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido, à (180ºc) (médio), por cerca de 25 minutos.
Cobertura
1. Faça a cobertura, peneirando o açúcar com o chocolate numa vasilha.
2. Junte o leite e misture bem.
3. Espalhe sobre o bolo ainda quente e corte em quadradinhos para servir.