Bolo de abacaxi da Dona Mimi

1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento, e aos poucos, o leite.

2. Misture o abacaxi picado e reserva a calda. Leve o bolo ao forno em fôrma untada e polvilhada com farinha.

3. Depois de pronto, retire o bolo para um prato e umedeça-o com a calda reservada.