Bolo de ameixa Maravilhoso

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Bolo de ameixa Maravilhoso

Foto: CyberCook

Preparo

1h0

Porções

15

Calorias*

381,21kcal

Valor por porção

R$ 1,27

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça uma pasta de ameixas: ferver ameixa com 1 xícara de água e 1 colher de açúcar até que fiquem macias, retirar as sementes e bater no liquidificador, mas não bata muito para que apareça os pedaços da ameixa . Reserve

  • 2. Bata as claras em neve (ponto firme), e reserve.

  • 3. Bater o açúcar , as gemas e a manteiga, acrescentar o trigo alternando com a cerveja, acrescente o fermento, a pasta de ameixa e por último as claras em neve delicadamente.

  • 4. Assar em forno 170 º C.

  • 5. Salpicar com açúcar de confeiteiro e canela.

Dicas

se quiser pode retirar algumas ameixas e picar, para que apareça os pedaços

Comentários

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CRISTINA MELO30/12/2007

este bolo é maravilhoso, meu marido ama...