Bolo de Banana da Carol

1. Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e 1 e 1/2 xícara (chá) do açúcar, até formar como um creme.

2. Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente.

3. Bata até a massa ficar homogênea.

4. Junte o fermento e mexa delicadamente.

5. Em uma fôrma, queime o açúcar restante (no fogão), até virar caramelo.

6. Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.

7. Corte as bananas em pedaços, e coloque sobre o caramelo.

8. Se precisar coloque mais bananas.

9. Depois, por cima das bananas, despeje a massa.

10. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.