Bolo de Banana Delícia
Foto: Ludmila Licazali
Preparo
2h7
Porções
20
Calorias*
270,98kcal
Valor por porção
R$ 0,39
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata o açúcar com a manteiga.
3. Junte as gemas e continue batendo.
4. Adicione as claras bem batidas em neve e misture delicadamente.
5. Em seguida acrescente as bananas amassadas, o leite, e por último a farinha peneirada com o fermento, sempre batendo para misturar bem.
6. Passe as fatias de banana no açúcar e acomode no fundo de uma assadeira com o fundo forrado com papel manteiga e com a laterais untadas.
7. Coloque a massa por cima e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
8. Desenforme o bolo ainda quente, retire o papel manteiga e coloque a calda de açúcar por cima.
Calda
1. Em uma panela derreta o açúcar.
2. Depois que todo o açúcar estiver derretido, acrescente a água.
3. Espere dissolver bem.