Bolo de Batata Doce Cremoso
O bolo de batata doce é uma deliciosa opção de sobremesa para você saborear em diferentes momentos do dia. Esta versão do CyberCook com leite condensado e coco fica ainda mais doce e cremosa para você se esbaldar.
Foto: CyberCook
Preparo
58 min
Porções
16
Calorias*
215,62kcal
Valor por porção
R$ 3,88
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia.
2. Escorra, retire a casca e amasse com um garfo, até formar um purê.
3. Junte os ovos ligeiramente batidos, a margarina, o açúcar, o leite condensado, o coco ralado e o fermento, e misture tudo delicadamente, com movimentos de baixo para cima, até formar uma massa homogênea.
4. Coloque emforma untada e polvilhada e asse em forno médio preaquecido até dourar.
5. Retire do forno e polvilhe açúcar e canela, corte em quadradinhos e sirva a seguir.