Bolo de Canela com Leite Condensado

1. Bata as claras em neve e reserve.

2. Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e as gemas.

3. Junte o amido de milho, a farinha de trigo e o leite.

4. Com o auxílio de uma colher, misture a canela, o fermento em pó e as claras em neve.

5. Em uma assadeira redonda, tamanho médio, de fundo removível, untada e enfarinhada, leve a massa para assar em forno pré-aquecido (180ºc) por aproximadamente 30 minutos.

1. Leve ao fogo baixo, em uma panela, todos os ingredientes, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.

2. Deixe esfriar para poder rechear e cobrir.