Bolo de Casca de Laranja da Gilda

1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos e a laranja picada com a casca (sem sementes).

2. Bata até desmanchar toda a casca.

3. Coloque o açúcar e bata novamente.

4. Numa bacia coloque a farinha e o fermento.

5. Misture bem.

6. Acrescente a mistura que está no liquidificador, lentamente, mexendo sempre até formar uma massa uniforme.

7. Coloque em uma forma untada e leve ao forno alto.

8. Depois vá abaixando aos poucos, até ficar assado.