Bolo de Cascas de Abacaxi
Preparo
1h46
Porções
12
Calorias*
344,72kcal
Valor por porção
R$ 0,53
Ingredientes
Como Fazer
1. Afervente a casca de um abacaxi com
2. 5 xíc. de água, por 20 minutos.
3. Bata no liquidificador a casca, coe e reserve o caldo e o bagaço separadamente.
4. Misture no liquidificador todos os ingre -
5. dientes líquidos junto com o açúcar.
6. Acrescente a farinha de trigo e, por últi-
7. mo, o fermento, misturando bem.
8. Asse em fôrma untada e enfarinhada e em forno preaquecido, em temperatura modera-
9. da. Depois de assado, perfure todo o bolo com um garfo.
10. Umedeça com o restante do caldo ou se
11. preferir antes de assar, acrescente alguns pe-
12. daços de abacaxi no meio do bolo.