Bolo de Cenoura Fit
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Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
20
Calorias*
192,06kcal
Valor por porção
R$ 0,82
Massa
Calda
Massa
1. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo.
2. Reserve.
3. Em um recipiente coloque a aveia, a farinha de trigo, as raspas de limão, a canela e o fermento.
4. Acrescente a mistura do liquidificador e misture bem, até ficar homogêneo.
5. Por último acrescente a cenoura ralada e misture novamente.
6. Coloque em uma forma média com buraco no meio, untada e enfarinhada.
7. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
8. Faça o teste do palito.
9. Reserve.
Calda
1. Coloque em uma panela todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Cubra o bolo com a calda.