Bolo de Cenoura Maravilhoso da Dulce

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Bolo de Cenoura Maravilhoso da Dulce

Foto: CyberCook

Preparo

20 min

Porções

10

Calorias*

538,84kcal

Valor por porção

R$ 1,56

Receita por Andréia Pereira da Silva

Em 22/04/2021

Bolo

Cobertura

Bolo

  • 1. Bater BEM no liquidificador as cenouras (picar antes) com as gemas e a margarina derretida ou o óleo, até formar um creme - reservar.

  • 2. Juntar numa vasilha os ingredientes secos peneirados - a farinha de trigo, o açúcar (apenas 1 xíc) e o fermento. Adicionar o creme que fez no liquidificador e bater na batedeira até ficar homogêneo.

  • 3. Segredo:Bater as claras em neve, acrescentar 1 xíc de açúcar - e misturar levemente (não bater). Levar em forno aquecido em forma untada.

Cobertura

  • 1. Derreter em banho-maria a barra de chocolate.

  • 2. Após derretido juntar o leite condensado, a margarina e o achocolatado, levar ao fogo médio sempre mexendo até ferver - ponto de brigadeiro mole.

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