Bolo de Cenoura Proteico
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
411,90kcal
Valor por porção
R$ 3,45
Massa
Cobertura
Massa
1. Bata no liquidificador os ovos com o adoçante.
2. Acrescente a cenoura, o óleo, o leite desnatado e o fermento em pó e bata bem.
3. Retire o creme e coloque em um recipiente e vá adicionando a farinha aos poucos.
4. Misture delicadamente obtendo uma massa homogênea.
5. Coloque o papel manteiga em uma forma e despeje a massa.
6. Leve o bolo para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.
Cobertura
1. Em uma panela junte todos os ingredientes, misture e leve ao fogo para engrossar.
2. Com ajuda de uma colher, espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente ou morno.