Bolo de Chocolate

1. Bata como um bolo comum.

2. Os ovos devem estar em temperatura ambiente.

3. A farinha e o fermento, devem ser peneirados sempre juntos por 3 vezes.

4. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

1. Para o glacê, misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

2. Despeje no bolo ainda quente e espere esfriar completamente antes de corta-lo.

3. Observação: teste o fermento sempre, antes de fazer qualquer bolo, para não perder a receita.