Bolo de Chocolate com Abobrinha e Castanhas

1. Misture a farinha de trigo, o chocolate, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela. Reserve.

2. à parte, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.

3. Acrescente os ovos um a um, batendo muito bem depois de cada adição.

4. Adicione os ingredientes secos reservados e bata até misturar bem.

5. Acrescente a baunilha, a casca de laranja e a abobrinha, alternando tudo com leite e mexendo bem.

6. Por fim, junte as castanhas.

7. Despeje numa forma de buraco no meio, untada, e asse em forno moderado (170ºc) durante cerca de 1 hora, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.

8. Deixe esfriar durante 15 minutos e desinforme.