Bolo de Chocolate com Amêndoas e Passas

1. Hidrate as uvas passas no conhaque.

2. Descasque as amêndoas e leve ao forno para tostar.

3. Reserve.

4. Bata os ovos, manteiga, o leite (deixe um pouquinho) e a mistura para bolo de chocolate.

5. Adicione as uvas passas e um pouquinho do conhaque.

6. Unte a fôrma com manteiga e farinha de trigo e adicione a mistura.

1. Para a cobertura: derreta o chocolate no creme de leite em fogo baixo.

2. Quando o bolo estiver pronto, espere esfriar, desenforme e coloque a calda.