Bolo de Chocolate com Café e Limão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de chocolate com café e limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de chocolate com café e limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolo de Chocolate com Café e Limão

Foto: tallys feldens

Preparo

1h0

Porções

20

Calorias*

190,02kcal

Valor por porção

R$ 0,59

Receita por tallys feldens

Em 02/05/2015

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Misture o trigo, o chocolate em pó e o açúcar em um recipiente grande.

  • 2. Adicione as 3 gemas e o óleo, e misture bem até adquirir a consistência de uma farofa.

  • 3. Adicione o café e bata na batedeira em velocidade baixa/média até ficar homogêneo.

  • 4. Em um recipiente pequeno bata as claras até atingir o ponto de neve.

  • 5. Adicione as claras à mistura de chocolate delicadamente, fazendo movimentos de cima para baixo.

  • 6. Adicione o fermento.

  • 7. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25cm de diâmetro ou uma forma retangular de 20x30 ou aproximado.

  • 8. Asse por 30 a 40 min no forno 180°.

Cobertura

  • 1. Com um ralador no ralo fino, faça as raspas de um limão tahiti, depois extraia seu suco.

  • 2. Usando batedor de arame, bata meia caixa de leite condensado e delicadamente vá adicionando suco de limão à gosto.

  • 3. Aguarde o bolo esfriar completamente, então espalhe a pasta de leite condensado e polvilhe com as raspas de limão.

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