Bolo de Chocolate com Especiarias
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Foto: CyberCook
Preparo
1h31
Porções
6
Calorias*
377,29kcal
Valor por porção
R$ 2,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque em uma panela o azeite (reserve 1 colher de sopa), as gemas e o açúcar.
2. Bata por 4 minutos.
3. Junte 6 colheres de sopa de chocolate em pó, o bicarbonato, as especiarias e o coco.
4. Bata por mais 2 minutos.
5. Por último, incorpore as claras em neve e misture com cuidado.
6. Com o azeite reservado, unte as forminhas para empada (90ml) e polvilhe o restante do chocolate em pó.
7. Despeje a massa e leve para assar em forno médio, preaquecido por mais 35 minutos ou até que, enfiando o palito ele saia limpo.
8. Se preferir, enfeite com raspas de chocolate branco.