Bolo de Chocolate com Marshmallow

1. Prepare a massa derretendo o chocolate com a manteiga em banho-maria.

2. Adicione o leite formando um creme liso e homogêneo.

3. Bata as gemas com o açúcar e, em outra tigela, monte a clara em neve.

4. Misture ambas ao creme de chocolate com uma espátula.

5. Adicione a farinha peneirada e o fermento.

6. Coloque tudo em uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 40 minutos.

1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione o chocolate em pó.

2. Misture bem e incorpore o leite condensado.

3. Cozinhe até ficar cremoso.

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e mexa até obter o ponto de fio.

2. Em uma batedeira, bata a clara em neve e acrescente aos poucos o xarope.

1. Desenforme o bolo e divida-o em 3 partes.

2. Coloque o recheio entre elas e finalize com o marshmallow.