Bolo de Chocolate com Pimenta

1. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, açúcar e o chocolate em pó. Junte a pimenta calabresa e a canela. Misture bem.

2. Junte os ovos batidos e o óleo até que fique uma mistura grossa mas homogênea.

3. Adicione a água fervente aos poucos batendo em velocidade baixa até que a massa esteja lisa e homogênea.

4. Acrescente por último o fermento em pó misturando com uma colher de pau.

5. Despeje em fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

6. Pré-aqueça o forno por 10 minutos e asse em fogo médio/alto por aproximadamente 20 minutos.

1. Junte todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo até que obtenha uma mistura homogênea.

2. Despeje sobre o bolo assado ainda quente.

3. Espere esfriar e sirva!