Bolo de chocolate com recheio de coco

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Bolo de chocolate com recheio de coco

Foto: CyberCook

Preparo

1h15

Porções

16

Calorias*

430,68kcal

Valor por porção

R$ 1,96

Receita por Simone Cardoso

Em 18/08/2008

Bolo

Recheio

Bolo

  • 1. Bata as claras em neve firme e adicione o resto dos ingredientes. Misture bem.

  • 2. A mistura é bem granulosa, mas ela cresce enquanto assa e fica úmida!

  • 3. Coloque metade da massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio de coco sobre ela e cubra com a massa restante.

  • 4. Nivele a superfície com as costas de uma colher.

  • 5. Asse no forno preaquecido à 190 º C até que ao se inserir a lâmina de uma faca em seu interior esta saía limpa.

  • 6. Desenforme e deixe esfriar numa grelha.

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