Bolo de Chocolate da Cris

1. Massa

2. Faça o bolo conforme as instruções da embalagem e espere esfriar.

3. Obs: se quiser, pode acrescentar a mistura 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó e 1/2 xícara (de chá) de nescau. A massa do bolo ficará mais escura e mais saborosa.

4. Recheio

5. 01 lata de leite condensado

6. 01 lata de leite comum

7. 01 lata de creme de leite sem o soro

8. 01 gema peneirada

9. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a gema peneirada e o leite comum, mexa até engrossar. Desligue o fogo, espere esfriar, misture o creme de leite e leve à geladeira por 02 horas.

10. Cobertura

11. 01 lata de leite condensado

12. 03 colheres (de sopa) de nescau

13. 01 colher (de sopa) de chocolate em pó

14. 03 colheres (de sopa) de margarina

15. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Deixe um pouco mais mole do que o ponto de brigadeiro, para que você possa cobrir o bolo e também as laterais do bolo.

16. Montagem

17. Quando o bolo estiver bem frio, corte-o ao meio. Acrescente ao recheio as gotinhas de chocolate e coloque o recheio sobre a primeira metade do bolo.

18. Cubra o bolo com a outra metade, molhe com 1/2 xícara (de chá) de leite com

19. açúcar, coloque a cobertura e polvilhe chocolate granulado por cima. Leve à geladeira, sirva somente no dia seguinte.