Bolo de Chocolate da Luciana

1. Bata as gemas, a margarina e o açúcar, até formar uma mistura bem cremosa.

2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento, o chocolate e o leite, aos poucos.

3. Depois, junte os demais ingredientes, com exceção das claras em neve.

4. Após bater bem, adicione as claras em neve, mexendo delicadamente.

5. Leve para assar em forno médio (180ºc), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.

6. Quando o bolo estiver assado, retire do forno, espere amornar e desenforme.

1. Numa panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, até desgrudar o fundo da panela.

2. Despeje sobre o bolo.