Bolo de Chocolate da Vó
Foto: CyberCook
Preparo
1h49
Porções
16
Calorias*
416,48kcal
Valor por porção
R$ 1,08
Massa
Cobertura
Massa
1. Para o bolo:
2. Bater 5 gemas com 2 xícaras de açúcar, juntar meia xícara de óleo e bater.
3. Diluir 1 xícara de chocolate em 1 xícara de leite fervendo.
4. Juntar alternando com 2 xícaras de farinha de trigo, misturado com 1 colher de sopa de fermento e bater bem.
5. Juntar a clara batida em neve e misturar devagar.
6. Untar a assadeira e polvilhar com a farinha, levando ao forno quente (200º) por aproximadamente por 40 min
7. Deixando esfriar no forno.
Cobertura
1. Bater o açúcar com a manteiga, e depois colocar o chocolate e por ultimo o creme de leite sem soro.