Bolo de Chocolate da Vovó Genoveva
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Foto: CyberCook
Preparo
39 min
Porções
20
Calorias*
272,83kcal
Valor por porção
R$ 1,12
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata o açúcar peneirado com a manteiga e acrescente as gemas.
2. Aos poucos, coloque a farinha de trigo já peneirada com o chocolate, a noz e a canela alternando com o café amargo.
3. Por último, adicione as claras em neve e mexa suavemente.
4. Coloque a massa numa assadeira untada e povilhada e leve ao forno já aquecido.
Cobertura
1. Junte todos os ingredientes (creme de leite sem soro), leve ao fogo, sem deixar ferver.
2. Espere esfriar um pouco e cobra o bolo, também frio.