Bolo de Chocolate do Érico
Foto: katia cristina chagas bittencourt
Preparo
40 min
Porções
18
Calorias*
340,44kcal
Valor por porção
R$ 0,97
Massa
Cobertura
Massa
1. Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e bata até conseguir um creme perfeito. Desmanche o chocolate no leite e junte a massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato, bata bem e por fim acrescente as claras em neve. Leve ao forno quente.
Cobertura
1. Leve ao fogo para engrossar e depois de frio empregue no bolo.