Bolo de Chocolate e Morango

1. Bata as claras em ponto de neve e reserve.

2. Amasse os morangos com o garfo e reserve.

3. Bata as gemas, o açúcar e a margarina até que formem um creme esbranquiçado.

4. Adicione o leite, o chocolate e a farinha aos poucos.

5. Acrescente os morangos e o fermento em pó.

6. Por fim, coloque as claras em neve e misture à massa.

7. (não bata as claras com a batedeira.)

8. Unte uma forma grande e leve ao forno pré-aquecido 240°C.

1. Leve ao fogo, mexendo sempre, até levantar fervura.

2. Mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.

3. Após esfriar, adicione os morangos e utilize para rechear e cobrir o bolo.