Bolo de chocolate guloso

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Bolo de chocolate guloso

Foto: CyberCook

Preparo

1h3

Porções

15

Calorias*

499,61kcal

Valor por porção

R$ 3,80

Receita por maria luisa silva moreira

Em 12/03/2008

Ingredientes

Cobertura e recheio

Como Fazer

  • 1. Aqueça o forno a 180 ºc.Barre uma forma retangular com manteiga,forre com papel vegetal e barre novamente.

  • 2. Bata a manteiga com metade do açucar até ficar um creme fofo.Btta as claras em castelo com o restante açucar.

  • 3. Junte ao creme de ovos,a farinha alternada com as claras.Deite o preparado na forma e leve ao forno durante aproximadamente 40 minutos.

  • 4. Para a cobertura e recheio,derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas.Retire e adicione o café.Deixe arrefecer um pouco mas sem deixar secar.

  • 5. Depois de arrefecido,corte o bolo ao meio .Barre o interior com metade do recheio e com o restante cubra o bolo na sua totalidade.

  • 6. Decore o bolo com as raspas de chocolate branco e negro.

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