Bolo de chocolate - receita da Solange Neto (fórum cyber)
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Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
12
Calorias*
262,10kcal
Valor por porção
R$ 0,69
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar até ficarem esbranquiçadas.
2. Misture o chocolate com a água e adicione a essa mistura, junte o óleo, a farinha (alternadamente) e por último as claras em neve misturadas delicadamente com o fermento.
3. Despeje a mistura numa forma untada e leve para assar em forno médio (180 graus) pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos (depende do forno).
4. Faça o teste do palito.
5. Tire do forno e coloque a forma sobre uma grade para esfriar.
6. Depois de frio, desenforme, recheie e cubra a gosto. Eu cobri com um mousse de chocolate e decorei com morangos.