bolo de claras

1. Bata as claras em neve e reserve. A parte bata a margarina com o açúcar até ficar um creme. Acrescente aos poucos a farinha e o leite alternadamente até formar uma massa consistente. Desligue a batedeira e misture as claras reservadas e o fermento em pó, junte as raspas e leve para assar. Forma média untada e polvilhada. Forno pré-aquecido